Con la llegada de diciembre son muchas las familias que empiezan a preparar los menús de Navidad. Desde Nochebuena hasta la noche de Reyes muchas son las ocasiones de disfrutar en familia o con amigos alrededor de la mesa de buenos platos que pueden variar su precio para conseguir menús desde los 10 euros hasta los 200 por persona. Para cada bolsillo un menú o para ocasión un plato.
Un buen plato de lentejas con verduras no tiene precio. Esta legumbre típica de Navidad en países como Italia está cada vez más presente en nuestras mesas durante las fiestas. No solo es un económico sino que también es un alimento que destaca por su alto contenido en fibra, hidratos de carbono, hierro y vitaminas.
Pelar, lavar y cortar la verdura en cubos pequeños y lavar las lentejas. Introducir todo en una cazuela junto con un hoja de laurel, el ajo pelado, una cucharada de pimentón dulce y sal. Cubrimos con agua y un buen chorro de aceite de oliva. Cuando llegue a ebullición se baja el fuego y se deja cocer 40 minutos.
SOLOMILLO DE CERDO Como segundo plato un solomillo de cerdo con papatitas y cebolla. Es un plato fácil de elaborar y no requiere mucha maestría en la cocina. Tan solo hay que poner la pieza -o piezas dependiendo de los comensales- sazonarla y cubrirla con una mezcla de agua y aceite para que no quede seca. Pelar y cortar unas patatitas y colocarlas junto al solomillo y las cebollas. Hornear a 200 grados durante 10 minutos.
POSTRE: PIÑA EN RODAJAS Para cerrar nada mejor que hacerlo con una fruta típica navideña: la piña. Hay fruterías que las venden ya preparadas pero aumenta su precio así que si queremos ahorrar para otros menús se puede adquirir un pelador y hacerlo en casa pelando y cortando en rodajas la fruta tendremos un final perfecto.
Te sugerimos
Ministro Iván Lima, confirmó que Antonio Parada, principal acusado en el caso "ítems fantasma" se encuentra en Corumbá Brasil, enfrentando un proceso relativo a su situación migratoria
EL "GANGNAM STYLE" AL CARNAVAL DE BRASIL
EL "GANGNAM STYLE" AL CARNAVAL DE BRASIL
Bolivia inicia conversaciones con Rusia para producir vacunas Sputnik V
Bolivia inicia conversaciones con Rusia para producir vacunas Sputnik V
Piden al alcalde Iván Arias abrir investigación a la gestión de Luis Revilla en el juicio por cobro de beneficios sociales iniciado en 2014 que derivó en la retención de 296 mil bolivianos de los fondos de los paceños
Piden al alcalde Iván Arias abrir investigación a la gestión de Luis Revilla en el juicio por cobro de beneficios sociales iniciado en 2014 que derivó en la retención de 296 mil bolivianos de los fondos de los paceños
Rusia expulsa diplomáticos de Francia, Italia y España
Rusia expulsa diplomáticos de Francia, Italia y España
"Tendremos otra pandemia, la próxima vez será un patógeno diferente, se avecina otra pandemia" lo dijo Bill Gates
"Tendremos otra pandemia, la próxima vez será un patógeno diferente, se avecina otra pandemia" lo dijo Bill Gates
Se declara emergencia sanitaria en Bolivia ante el incremento de casos de Covid-19
Se declara emergencia sanitaria en Bolivia ante el incremento de casos de Covid-19
Drástica caída de la producción de la Quinua en Oruro
Drástica caída de la producción de la Quinua en Oruro
"Olimpiadas Científicas" estudiantiles crecieron de 54.000 inscritos a 407.000 en nueve años y Presidente en ejercicio Alvaro García Linera presenta convocatoria para juegos estudiantiles y olimpiadas científicas 2019
"Olimpiadas Científicas" estudiantiles crecieron de 54.000 inscritos a 407.000 en nueve años y Presidente en ejercicio Alvaro García Linera presenta convocatoria para juegos estudiantiles y olimpiadas científicas 2019
En el Día Mundial de la Lucha Contra el Cáncer 4 de febrero el cáncer de cuello uterino es el más mortal en Bolivia
En el Día Mundial de la Lucha Contra el Cáncer 4 de febrero el cáncer de cuello uterino es el más mortal en Bolivia
Una empleada de Mc Donalds somete brutalmente a una clienta
Una empleada de Mc Donalds somete brutalmente a una clienta
Contraloría solicitó información y documentación al Gobierno Autónomo Municipal de La Paz y el Banco BISA S.A sobre el crédito de Bs 175 millones se evaluará y se determinará las acciones a seguir
Contraloría solicitó información y documentación al Gobierno Autónomo Municipal de La Paz y el Banco BISA S.A sobre el crédito de Bs 175 millones se evaluará y se determinará las acciones a seguir